Mardin Usulü Kaburga Dolması Tarifi

Pişirme:

 

• Fırında: Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 2,5–3 saat pişirin.

• Son 15 dakikada üzeri açık şekilde pişirin ki güzelce kızarsın.

• Fırında pişirmiyorsanız, geniş bir tencerede üzerine su ilave ederek kısık ateşte pişirebilir, ardından fırına verebilirsiniz.

---

Servis Önerisi:

• Kaburgayı dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın.

• Yanında yoğurt veya ayran ile ikram edebilirsiniz.

• Üzerine ince doğranmış maydanoz serpebilirsiniz.

---

 Afiyet olsun! ️

• Yöresel  Yemek  Tarifleri   olarak  Mardin Usulü Kaburga Dolması Tarifi    başka bir konuda görüşmek dileğiyle Sevgiler saygılar , Yöresel  yemekler, Karadenizin   mutfağından